2010年10月24日，工程硕士教育中心主任魏新教授、项目管理专业主管彭维文副教授、物流工程专业主管廖诺博士和MBA项目主管彭治国老师带领10级工程硕士学员和10春MBA学员，参观广州珠江啤酒集团有限公司。

学员们满怀期待，来到珠江-英博国际啤酒博物馆参观学习。本次参观活动得到了广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠江啤酒集团）的大力支持，叶木甦副总经理和刘泉经理分别进行了题名为《供应链物流管理》和《员工关系管理》的报告。

叶木甦副总经理首先简要地介绍了快销品行业的特点以及近年来的发展状况，随后，叶总围绕着珠江啤酒集团的供应链和物流管理进行了深入的剖析。该集团公司经过20多年的摸索，在物流管理方面形成了自己的特色，包括：高效的供应链管理、直接配送、集中酿造和分散包装相结合、重大物流外包等模式，极大地降低了运输成本，提高了公司效益。

刘泉经理结合其在亚组委工作的亲身经历，深入浅出地与学员们分享了员工关系管理这一议题。刘泉经理将人力资源管理中的人与人、人与事、人与组织等关系剖析得非常深刻。

学员们认真听取了叶木甦副总经理和刘泉经理的报告，都觉得获益匪浅，不时传来阵阵掌声。随后，学员们还观看了《啤酒酿造里程》，了解啤酒酿造的工序，参观啤酒历史厅、工业发展厅、珠啤厅、英博厅，并延着三楼参观走廊观看生产线，深入了解珠江啤酒的先进生产理念、物流管理技术和企业文化。最后，学员们开心地品尝了新鲜的珠江纯生和白啤酒，盛赞珠江啤酒新鲜醇厚，品质优越，深受学员们欢迎，不愧为中国驰名商标、中国名牌产品、绿色食品和中国酒类质量优级证书等荣誉称号。